La Sauvageraie
Ferme et domaine BioBourgeon - Demeter - ProSpecieRara à la rue des Juifs 10 à 1427 Bonvillars
Produits Fermiers, Vins et alcools, Plantes médicinales, hydrolats, tisanes et cosmétiques
Gastronomie, plantes sauvages et repas à la ferme, Truffes fraîches, cours de cuisine et de cavage

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Gastronomie :

Nous vous proposons des dégustations élaborées selon les saisons, à base de plantes sauvages ou cultivées au domaine, accompagnés de produits du terroir, jambon cru de cochon laineux, de truffes, etc....
Les vins sont adaptés à chaque plats et sont commentés sous forme de dégustation à la découverte de notre région viticole et des Vins Natures de Suisse.
Nous vous accueillons à la Cour de Bonvillars et vous conduisons à la découverte de notre ferme.
Vous pourrez découvrir la truffière didactique de Bonvillars, nos cultures de plantes médicinales, làgumes petits fruits, oliviers et autres surprises avant de prendre l'apéritif au carnotzet de notre ferme, au coin du feu.

La suite et le repas restant surprise et découverte...